EDITO

Lionel Gardrat« Certifié. C’est l’aboutissement de 3 ans d’effort  !

 

Notre production 2014 est certifiée biologique, doublée de la certification Demeter pour notre engagement  dans la culture en biodynamie.

 

Durant toute cette période, se sont mêlés la fatigue, l’abnégation, l’angoisse, la peur de ne pas réussir, la déception, mais jamais,  jamais le doute. Comme je l’ai déjà dit il s’agit d’une conviction et non d’une stratégie commerciale, et chaque jour  qui passe me convainc un peu plus, et encore un peu plus lorsque je lis dans la presse locale que les abeilles n’ont à 80% pas passées l’hiver…
Merlot 2014

Mais revenons à 2014. Il s’agissait de ma dixième récolte. Ce fut la meilleure. L’année n’a pas été exceptionnelle, bien au contraire, le mois d’août anormalement frais nous a fait craindre le pire. Mais l’été indien est arrivé, sans discontinuer jusqu’à octobre. Tous les soins apportés à la vigne et bien entendu la biodynamie ont fait naître un magnifique potentiel déjà visible aux vendanges.

 

Les vinifications n’ont fait que confirmer cette première impression, l’ensemble des vins sont fins, élégant et précis, le tout délicatement marié à un joli fruit.
Cette conviction s’est vue confirmée avec une grande satisfaction personnelle, c’est l’attribution d’une médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris pour le Merlot rouge, la seule en or dans les vins de pays Charentais. Un vin en culture biodynamique premier devant tous les autres en conventionnel; le nature nous donne raison. »

 

Lionel Gardrat, le 11 mars 2015

ACTUALITES

Notre Merlot 2014 médaille d’or Au Concours Général Agricole de Paris 2015

Belle surprise ce matin pour les vins des hauts de Talmont : notre vin rouge Merlot 2014 a été primé au Concours Général Agricole de Paris ce week-end.

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