EDITO

Vendanges en Blanc au Vignobles des Hauts de TalmontPremier bilan des vendanges 2014 : un scénario qui décuple notre joie !

Le début d’année fut difficile, rappelant les années 2012 et 2013 avec de l’humidité et donc une vigilance nécessaire dans les vignes face à la pression du Mildiou.

Si le mois de juin a été meilleur, juillet fut maussade et août anormalement frais. A ce moment là nous étions inquiet à cause du retard de la vigne et des risques de difficultés à récolter à maturité.
Note très positive pour nous qui avons fait le choix de la Biodynamie, l’état de nos vignes était cependant toujours sain, grâce à une vigilance estivale de tous les instants et à nos travaux en verts (effeuillage, échardage, vendanges, …).

Puis vint ce mois de septembre tout simplement miraculeux, le constant beau temps a véritablement sauvé le millésime. nous avons une belle récolte, bien mure puisque nous avons même pu attendre le 4 octobre grâce à la météo alors que nous aurions pu récolter une semaine plus tôt. La quantité est satisfaisante (50 hecto par hectares) et la qualité est exceptionnelle, notre plus belle récolte depuis 2005. Un vrai bonheur d’autant plus grand qu’il arrive après des semaines de fortes tensions, et qu’il est renforcé par la satisfaction de constater que notre choix de la Biodynamie s’avère payant en des années compliquées comme celle ci…

 

Lionel Gardrat

 

ColombardMerlot

ACTUALITES

Album Vendanges 2014

Vendanges manuelles en Blanc dans le vignoble des Hauts de Talmont, mercredi 1er octobre 2014

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