Clap de fin pour les vendanges 2016 !

Vous n’y étiez pas ? Un petit résumé en images…

 


Cette année, encore une fois, il aura fallu être patient…. et réactif !
Un printemps humide, un été très sec, avec le juste ce qu’il faut d’eau mi-septembre… et la magie a opéré !

 

 
Nous avons commencé les vendanges le 30 septembre et terminé avec le Merlot le 10 octobre. La qualité des raisins était quasi parfaite pour une quantité correcte, correspondant à nos objectifs qualitatifs. Les premières tendances promettent des vins riches et profonds conservant la finesse que ce terroir nous offre. Bien plus de détails prochainement !

 

 

Production Advance / Outdoo Factory

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